魚肉真空滾揉機(jī)濰坊青島德州濟(jì)南廈門 滾揉設(shè)備

魚肉真空滾揉機(jī)濰坊青島德州濟(jì)南廈門

　　魚肉真空滾揉機(jī)濰坊青島德州濟(jì)南廈門是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓魚肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按壓，腌漬作用。腌漬液被魚肉充分地吸收，增強(qiáng)魚肉的結(jié)合力及彈性，提高魚肉的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善魚肉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
　　魚肉真空滾揉機(jī)的真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，

優(yōu)點(diǎn)：噪音小，性能可靠，使用效率更高。

所謂“拍打作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部 采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。
　　操作規(guī)程：
　　1、檢查腌泡車滾筒箱蓋封邊是否嚴(yán)密。
　　2、先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)、檢查運(yùn)行是否順暢。
　　3、裝料，讓滾筒開口朝上。打開蓋子。將魚肉放入筒內(nèi)，加入適當(dāng)配料，每次使用時(shí)，應(yīng)剩下一定的空間，不可裝料太滿，使桶內(nèi)魚肉能進(jìn)行滾動(dòng)，以保證加工質(zhì)量。
　　4、時(shí)間調(diào)節(jié)。根據(jù)魚肉需腌泡的時(shí)間，設(shè)定操作時(shí)間后開動(dòng)腌制機(jī)，腌制時(shí)間一般按腌制的配方與被腌的魚肉來定。
　　隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，食品制造行業(yè)也逐漸從手工制作向機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，而在對各種肉類的處理中，魚肉真空滾揉機(jī)是一種不能缺少的器械設(shè)備。
　　的外形呈圓筒狀，工作時(shí)利用機(jī)器內(nèi)部的擠壓能力對肉塊進(jìn)行摔打、擠壓操作，使肉體分解，加上各類淀粉等添加料在滾筒內(nèi)充分融合，能夠使肉質(zhì)變得細(xì)嫩，口感得到大大提高。
　　能夠用來制作加工火腿、肉腸，對于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品，衛(wèi)生安全，生產(chǎn)效率高。

設(shè)備售后：
公司采購前嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，從源頭杜絕劣質(zhì)材料進(jìn)入企業(yè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量；生產(chǎn)中注重每一個(gè)細(xì)節(jié)精益求精；制造完成后進(jìn)行合格檢驗(yàn)，試機(jī)正常運(yùn)行后方可出廠。用戶可放心采購